COZEDOR DE MASSA

Equipamento ideal para cozinhar massa, arroz, verduras e ovos graças à rapidez da ebulição da água, quer na versão a gás, quer na versão eléctrica. O dispositivo de carga de água, colocado na frente da superfície, facilita a regulação do fluxo de água e garante a limpeza da cuba, auxiliando a eliminação de amido e resíduos. A cuba moldada, de aço AISI 316, de 40 l, caracterizada pelas amplas bordas arredondadas, é equipada com um fundo falso, para apoiar as grandes cestas. O escorredor torna-se uma grande e prática superfície de apoio.